Guider: bryg øl derhjemme
Her finder du oplysninger om ølproduktion og trin-for-trin vejledninger til let at komme i gang med din hjemmebrygning. I vores webshop finder du alt udstyr til at komme i gang med at lave din egen øl.
Til dig der vil have hjælp til at vælge udstyr, har vi samlet en købsvejledning til ølbrygning .
Der har vi samlet et udvalg af vores mest populære startkit og bryganlæg.
Praktiske guider, ølbrygning - fra malt til urt
ølbrygning - lille ordbog
En kort liste over nyttige begreber om ølbrygning.
Bryg øl med BIAB - Brew In A Bag
Brew in a bag er en enkel og nem måde at brygge øl på. I denne vejledning gennemgår vi det grundlæggende i det, du har brug for at vide for at brygge god øl.
ølbrygning med malt - 25 liter øl
En kort, trinvis beskrivelse af en bryg på 25 liter øl med helmalt.
ølproduktion - en grundig gennemgang
Her kan du læse om ølproduktionsprocessen. Vi starter med mæskning og slutter med aftapning. Teksten tager lidt tid at læse, men giver dig en forståelse af de trin, der er involveret i brygning af øl. Du kan derefter bruge denne viden, når du brygger din egen øl.
ølbrygning med maltekstrakt
Brygning med maltekstrakt er en hurtig og nem måde at brygge øl på. I denne vejledning gennemgår vi trinene i ekstraktbrygning og giver tip til, hvad du skal tænke på under brygning.
Praktiske guider ølbrygning - fra urt til øl
At lave en forkultur
Instruktion og vejledning i, hvordan du laver en forkultur til din gær og derved kan forbedre din øl.
Gæring og aftapning
Nogle tip til, hvad du skal tænke på, når du gærer og aftapper din øl.
Bryg lagerøl derhjemme
Nogle råd til dig, der ønsker at prøve at brygge lagerøl derhjemme
krydr din øl
Tips og råd om, hvordan du krydrer din øl. Hvilket krydderi der passer til hvilken ølstil og i hvilken mængde.
Kulsyretilsætning og kulsyretabel
Her er information om, hvordan du karbonatiserer din øl på fad og hælder din øl på flaske.
Opskrift på øl
Vi sælger færdige opskriftssæt med malt, humle og gær. Derudover vil vi gerne dele de mange opskrifter, der er skabt og brygget af vores eget personale. Her finder du nogle af disse!
Opskrift på maltekstrakt
Opskrift på maltbrygning