Snabbt o enkelt med skippa sötningmedlet
Beskrivelse
Artnr: MJ10508
Beskrivelse
Artnr: MJ10508
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Snabbt o enkelt med skippa sötningmedlet
Enkel att "brygga" och och god smak. Valde att göra en heltorr bl.a. eftersom jag inte är helt förtjust i sötningmedel. Behöver några veckors lagringstid eftersom smaken i början är lite kantig
Nästintill ingen smak av äpple. Blir bättre och billigare att köpa ICAs äppeljuicekoncentrat och vanlig brödjäst.
Hej Martin,
Det går bra att jäsa cider under tryck. Precis som med öl kan du jäsa cidern i varmare temperaturer utan att jästen stressas och producerar felsmaker. Men trycket innebär också att färre estrar och fenoler utvecklas, som kan vara önskvärt i en fruktig cider.
Med vänlig hälsning, Rebecca
Hej jag köpte denna Apple Cider (Mangrove Jack's när den jäst färdigt är de bara å tappa på flaska då eller ska man låta den stå ett tag till så de klarnar å inte är så grumligt. Eller ha i klarningsmedel å sen i flaska. Å sen när man tappat på flaska å stoppat i en sockertablet hur länge ska den stå innan man kan dricka det
Hej
Enligt instruktionerna så rekommenderar de att flasktappa tidigast 24 h efter den jäst färdigt men det skadar såklart inte om det står några dagar extra. Vill du ha en blankare cider så kan du ha i klarningsmedel som gärna får stå två dagar till. Det brukar ta ca två veckor för kolsyrejäsningen på flaska att bli klar, du kan alltid öppna en flaska och testa
Mvh Alexander