En blanding af ale- og lager-stammer, som tilsammen giver en ren, friks, lidt amerikansk lager-agtig ale. En behagelig esterduft kan mærkes fra ale-gæren. Humlesmag og bitterhed er let tilbageholdende. Der kommer lidt svovlkarakter frem under gæringen.
"Next Generation"-pakken indeholder mere gær der giver en pitch rate tæt på anbefalingen for professionelle bryggerier uden behov for yderligere forkultur. Er beregnet til 20 l urt.
Nem at bruge, da pakken er forsynet med skruelåg, så du ikke skal skære emballagen op.
Attenuation: 75-80%
Alkoholtolerance: 8-12%
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 18-21°C
Producent:
White Labs Mere produktinformation