Ren, stærkt flokkulerende gær med højt udgæringspotentiale. Denne gær svarer til WLP002, men har ca. 10% højere udgæringsgrad, hvilket reducerer restsødme og får gæren til at passe meget godt sammen med øl med høj OG. Udgæringen går også relativt hurtig, og 80% udgæring opnås også for øl med 10% alkohol.
Mere produktinformationAttenuation: 70-80%
Alkoholtolerance: 5-10%
Flokkulering: middel - høj
Gæringstemperatur: 18-21°C
Producent:
White Labs Mere produktinformation