Traditionel altbiergær fra Düsseldorf. Giver en ren og lidt sød altbier. Fremhæver ikke humlesmag på samme måde som WLP029 gør.
"Next Generation"-pakken indeholder mere gær der giver en pitch rate tæt på anbefalingen for professionelle bryggerier uden behov for yderligere forkultur. Er beregnet til 20 l urt.
Nem at bruge, da pakken er forsynet med skruelåg, så du ikke skal skære emballagen op.
Attenuation: 65-72%
Alkoholtolerance: 5-10%
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 18-21°C
Producent:
White Labs Mere produktinformation