0
Indkøbskurv
London ESB (Wyeast 1968)

London ESB (Wyeast 1968)

4.0
166,30 SEK
Add to list of favorites
Læs mere.

Beskrivelse

Artnr: 101968

Ekstremt flokkulerende gær, der giver en distinkt maltet og temmelig frugtig øl. Frugtigheden øges ved højere gæringstemperaturer.

Denne stamme er så flokkulerende, at ekstra luftning og omrøring kan være påkrævet, hvis man vil have høj udgæring. Gæringsgraden er ellers typisk lav, hvilket giver en vis sødme i finishen.

Producerer mærkbart med diacetyl, hvorfor der anbefales en lang diacetyl-pause. Gæren fanger let druer, og autolyse under lagringen accelereres.

Fremragende gærstamme til real ale takket være hurtig og fuldstændig flokkulering. Strålende øl fås nemt uden filtrering. Denne gær er tidligere blevet kaldt Special London Ale.

Attenuation: 67-71 %
Alkoholtolerance: 10 %
Flokkulering: meget høj
Gæringstemperatur: 18-22 °C
Producent: Wyeast

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
  • Spørgsmål? Kontakt os!
  • MærkeWyeast

Beskrivelse

Artnr: 101968

Ekstremt flokkulerende gær, der giver en distinkt maltet og temmelig frugtig øl. Frugtigheden øges ved højere gæringstemperaturer.

Denne stamme er så flokkulerende, at ekstra luftning og omrøring kan være påkrævet, hvis man vil have høj udgæring. Gæringsgraden er ellers typisk lav, hvilket giver en vis sødme i finishen.

Producerer mærkbart med diacetyl, hvorfor der anbefales en lang diacetyl-pause. Gæren fanger let druer, og autolyse under lagringen accelereres.

Fremragende gærstamme til real ale takket være hurtig og fuldstændig flokkulering. Strålende øl fås nemt uden filtrering. Denne gær er tidligere blevet kaldt Special London Ale.

Attenuation: 67-71 %
Alkoholtolerance: 10 %
Flokkulering: meget høj
Gæringstemperatur: 18-22 °C
Producent: Wyeast

Recensioner

4.0
Baserat på 2 betyg2 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (2)
Recensioner (2)
Powered by TestFreaks
Hans C

Jag lyckades inte spräcka innerpåsen med jästnäring fast jag trodde att det var klart. Hittade påsen flytande i koket senare. Ölet jäste inte ut ordentligt sen.

John

En av två jäst jag använder för engelsk bitter, gör precis vad den ska.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga