Alegær, der giver en afbalanceret maltet smag med en let esteragtig karakter. Fermoale AY3 flokkulerer og sætter sig godt efter endt gæring.
Kan bruges til mange forskellige typer øl som pale ale, IPA, APA, bitter, brown ale og porter.
Attenuation: 75-83 %
Alkoholtolerance: 12 %
Flokkulering: høj
Gæringstemperatur: 16-23 °C
Producent:
AEB Brewing Mer produktinfo