0
Indkøbskurv
Belgian Lambic Blend (Wyeast 3278)

Belgian Lambic Blend (Wyeast 3278)

5.0
177,45 SEK
Add to list of favorites
Læs mere.

Beskrivelse

Artnr: 103278

Indeholder ud over et udvalg af ølgærstammer inklusive belgisk hvedeolie gær, sherrygær, to brettanomyces stammer, pediococcus og mælkesyrebakterier. Selv om denne blanding ikke indeholder alle de mulige kulturer, der findes i belgiske lambiks, er den repræsentativ for de organismer, der er vigtigst for de ønskelige smagskomponenter i disse øltyper, sådan som de brygges i Vestflandern.

Attenuation: -
Alkoholtolerance: approx 12 %
Gæringstemperatur: 17-24 °C
Producent: Wyeast

Antal på lager: 8

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
  • Spørgsmål? Kontakt os!
  • MærkeWyeast

Beskrivelse

Artnr: 103278

Indeholder ud over et udvalg af ølgærstammer inklusive belgisk hvedeolie gær, sherrygær, to brettanomyces stammer, pediococcus og mælkesyrebakterier. Selv om denne blanding ikke indeholder alle de mulige kulturer, der findes i belgiske lambiks, er den repræsentativ for de organismer, der er vigtigst for de ønskelige smagskomponenter i disse øltyper, sådan som de brygges i Vestflandern.

Attenuation: -
Alkoholtolerance: approx 12 %
Gæringstemperatur: 17-24 °C
Producent: Wyeast

Recensioner

5.0
Baserat på 2 betyg2 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (2)
Recensioner (2)
Powered by TestFreaks
Henrik A

Bra till lambic

Mattias

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
Dennis
Kan man använda denna till primär jäsning?
Kundtjänst

Hej Dennis,

Ja, Belgian Lambic blend (Wyeast 3278) går att använda till primärjäsning, den innehåller bl.a. en Saccharomyces cerevisiae-stam.

Med vänlig hälsning, Rebecca