M
•
Funkade som det skulle men jag behöver lära mig lite mer, tror att jag använde lite för mycket till min första sats av hemgjord tempeh... ;-)
tempeh starter 10 g
13 recensioner
116,75 SEK
Beskrivelse
Artnr: 199915
Rhizopus-sporer til produktion af den gærede mad tempeh.
Tempeh er en gæret mad med oprindelse i Indonesien. Tempeh består af bønner og et svampemycelium, der holder det hele sammen til en slags kage.
Under gæringen ændres bønnernes smag, struktur og ernæringsmæssige indhold. Resultatet er et velsmagende, let nøddigt produkt, der kan koges på flere forskellige måder, og som er fremragende til vegansk madlavning. Tempeh er velegnet til marinering, wok, stegning, frituresteg eller til gryderetter.
Traditionelt er tempeh lavet af sojabønner, men andre bælgfrugter eller korn kan bruges, såsom ærter, bredbønner, mungbønner, havre, byg eller lupiner. Bælgfrugter skal normalt skrælles og deles inden brug.
10 gram tempeh starter er nok til at producere op til 4 kg færdig tempeh.
Indhold: rismel, sojamel og Rhizopus-sporer.
Instruktioner til at lave din egen tempeh (engelsk)
Flere tip og opskrifter med tempeh findes i bøgerne Stora boken om fermentering og Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
Tempeh er en gæret mad med oprindelse i Indonesien. Tempeh består af bønner og et svampemycelium, der holder det hele sammen til en slags kage.
Under gæringen ændres bønnernes smag, struktur og ernæringsmæssige indhold. Resultatet er et velsmagende, let nøddigt produkt, der kan koges på flere forskellige måder, og som er fremragende til vegansk madlavning. Tempeh er velegnet til marinering, wok, stegning, frituresteg eller til gryderetter.
Traditionelt er tempeh lavet af sojabønner, men andre bælgfrugter eller korn kan bruges, såsom ærter, bredbønner, mungbønner, havre, byg eller lupiner. Bælgfrugter skal normalt skrælles og deles inden brug.
10 gram tempeh starter er nok til at producere op til 4 kg færdig tempeh.
Indhold: rismel, sojamel og Rhizopus-sporer.
Instruktioner til at lave din egen tempeh (engelsk)
Flere tip og opskrifter med tempeh findes i bøgerne Stora boken om fermentering og Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- MærkeTop Cultures
Beskrivelse
Artnr: 199915
Rhizopus-sporer til produktion af den gærede mad tempeh.
Tempeh er en gæret mad med oprindelse i Indonesien. Tempeh består af bønner og et svampemycelium, der holder det hele sammen til en slags kage.
Under gæringen ændres bønnernes smag, struktur og ernæringsmæssige indhold. Resultatet er et velsmagende, let nøddigt produkt, der kan koges på flere forskellige måder, og som er fremragende til vegansk madlavning. Tempeh er velegnet til marinering, wok, stegning, frituresteg eller til gryderetter.
Traditionelt er tempeh lavet af sojabønner, men andre bælgfrugter eller korn kan bruges, såsom ærter, bredbønner, mungbønner, havre, byg eller lupiner. Bælgfrugter skal normalt skrælles og deles inden brug.
10 gram tempeh starter er nok til at producere op til 4 kg færdig tempeh.
Indhold: rismel, sojamel og Rhizopus-sporer.
Instruktioner til at lave din egen tempeh (engelsk)
Flere tip og opskrifter med tempeh findes i bøgerne Stora boken om fermentering og Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
Tempeh er en gæret mad med oprindelse i Indonesien. Tempeh består af bønner og et svampemycelium, der holder det hele sammen til en slags kage.
Under gæringen ændres bønnernes smag, struktur og ernæringsmæssige indhold. Resultatet er et velsmagende, let nøddigt produkt, der kan koges på flere forskellige måder, og som er fremragende til vegansk madlavning. Tempeh er velegnet til marinering, wok, stegning, frituresteg eller til gryderetter.
Traditionelt er tempeh lavet af sojabønner, men andre bælgfrugter eller korn kan bruges, såsom ærter, bredbønner, mungbønner, havre, byg eller lupiner. Bælgfrugter skal normalt skrælles og deles inden brug.
10 gram tempeh starter er nok til at producere op til 4 kg færdig tempeh.
Indhold: rismel, sojamel og Rhizopus-sporer.
Instruktioner til at lave din egen tempeh (engelsk)
Flere tip og opskrifter med tempeh findes i bøgerne Stora boken om fermentering og Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments.
Recensioner
Baserat på 13 betyg13 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (13)
Recensioner (13)
Powered by TestFreaks
MA
•
Har gjort tempeh för första gången och det blev precis som det skulle. Nöjd med produkt och snabb leverans.
OS
•
Kom fram snabbt. Enkelt att beställa.
Visa fler recensioner
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar