Fermaid er en gærnæring, der er optimeret til gæring af vin på druer, anden frugt og bær, koncentrat eller juice. Ligeledes mjød og andre drikkevarer baseret på honning.
Også mjød og andre drikkevarer baseret på honning. Fermaid bidrager med: • kvælstof i form af DAP (diammoniumphosphat) • vitaminerne thiamin (B1), folinsyre (B9), niacin (B3) og calciumpantothenat (B5) • lipider i form af inaktiv gær Normal dosering er 1 gram pr. 4 liter.
Det er optimalt at tilføje halvdelen af dosis umiddelbart efter gærtilsætningen og resten efter 1/3 til 1/2 af gæringen.
BEMÆRK: Føj ikke Fermaid K til den rehydratiserede gær, før gæren tilsættes!
Fermaid indeholder DAP, som er skadelig under rehydreringen på grund af høj koncentration. Brug Go-Ferm i stedet.
Mere produktinformation Producent:
Lallemand