Stammer fra
Lars Marius Garshol , denne kveikstamme blev isoleret fra en blandet kultur, der tilhørte Harald Opshaug , en bondebrygger i Stranda, Norge.
This strain was originally used in the 1990s to produce several kornøl-style beers. Det er en ren gæringsgær og har tolereret temperaturer op til 35 ° C, mens færdiggæringen er afsluttet inden for tre til fire dage.
The hop-forward, clean characteristics of this strain make it ideal for IPAs and pale ales.
Attenuation: 70-80 %
Alkoholtolerance: 15+ %
Flokkulering: middel - høj
Gæringstemperatur: 25-35 °C
Producent:
White Labs Mere produktinformation