Denne nordeuropæiske lagerstamme understreger rene og sprøde egenskaber. Maltsmagen har tendens til at være sekundær, hvilket fremmer drikbarheden. Fremragende i wieneröl, schwarzbier eller amerikansk lager.
"Next Generation"-pakken indeholder mere gær der giver en pitch rate tæt på anbefalingen for professionelle bryggerier uden behov for yderligere forkultur. Er beregnet til 20 l urt.
Nem at bruge, da pakken er forsynet med skruelåg, så du ikke skal skære emballagen op.
Attenuation: 72 - 78 %
Alkoholtolerance: 5 - 10 %
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 10 - 14 °C (50 - 58 °F)
Producent:
White Labs Mere produktinformation