Dette er en af de mest anvendte lagergær i verden. Meget maltet og ren og fremragende til alle tyske lagerøl, münchener helles, pilsner, oktoberfestøl, schwarzbier, dubbelbock og märzen.
Attenuation: 74-79%
Alkoholtolerance: 5-10%
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 10-13°C
Producent:
White Labs Mere produktinformation