Med denne specielle lagergær kan du fermentere lagerøl hurtigt og under pres.
Gær ved stuetemperatur (17 - 20 ° C) under 1 bar tryk, indtil den gæres ud, normalt inden for en uge. Lagres ved ca. 2 ° C under 1 bars tryk i 3-5 dage. Tung svovlproduktion i de første to dage, som derefter forsvinder efter dag fem.
"Next Generation"-pakken indeholder mere gær der giver en pitch rate tæt på anbefalingen for professionelle bryggerier uden behov for yderligere forkultur. Er beregnet til 20 l urt.
Nem at bruge, da pakken er forsynet med skruelåg, så du ikke skal skære emballagen op.
Attenuation: 73 - 82 %
Alkoholtolerance: 5 - 10 %
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 17 - 20 °C (62 - 68 °F)
Producent:
White Labs Mere produktinformation