Denne gær giver en maltet, men afbalanceret lager i traditionel München-stil. Fermenterer rent og kraftigt og er fremragende til en række øltyper fra helles til rauchbier.
"Next Generation"-pakken indeholder mere gær der giver en pitch rate tæt på anbefalingen for professionelle bryggerier uden behov for yderligere forkultur. Er beregnet til 20 l urt.
Nem at bruge, da pakken er forsynet med skruelåg, så du ikke skal skære emballagen op.
Attenuation: 68 - 72 %
Alkoholtolerance: medel
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 9 - 11 °C
Producent:
White Labs Mere produktinformation