En unik stamme, der er i stand til at producere fin lager-øl. Meget glat, velafrundet og fyldig. Man kan med fordel øge temperaturen mod slutningen af gæringen inden en diacetyl-pause.
En unik stamme, der er i stand til at producere fin lager-øl. Meget glat, velafrundet og fyldig. Man kan med fordel øge temperaturen mod slutningen af gæringen inden en diacetyl-pause.