JT
•
Provade att göra en Eisbock med denna jästen. Ölen jäste ut till över 10% för att vara en lager. Riktigt imponerande.
Beskrivelse
Artnr: 161901
Beskrivelse
Artnr: 161901
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Provade att göra en Eisbock med denna jästen. Ölen jäste ut till över 10% för att vara en lager. Riktigt imponerande.
Av de lagerjäst jag har bryggt med är Diamond min favorit. Rehydrering enligt instruktionen på paketet rekommenderas dock. Framförallt kommer jäsningen igång mycket snabbare. 3 paket, rehydrering och en normalstark lagervört jäser klart på 5 dagar vid 12⁰C, med ett fenomenalt resultat dessutom. Svårt att ogilla sådant!
Utmärkta egenskaper