Tidligere kendt som "Chianti".
Rig, meget stor, markeret, afrundet profil. Dejlig blød frugtkarakter med tør frisk finish. Fremragende valg til de fleste italienske druesorter.
Alkoholtolerance: 14 %
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 13-24 °C
Producent:
Wyeast