Tidligere kendt som "Portvin".
Mild aroma af toast og vanilje. Mild frugtprofil med afbalanceret dybde og kompleksitet. Meget tør finish. Tørre røde og hvide vine. Tilføj vinsprit for at få en klassisk portvin. Bruges også til store rødvine og til høje mostvægte.
Alkoholtolerance: 14 %
Flokkulering: medel/låg
Gæringstemperatur: 16-32 °C
Producent:
Wyeast