Kort eller bestået bedst før dato.
For de bedste resultater anbefaler vi at lave en forkultur for at dyrke flere gærceller.
Ved den malolaktiske vingæring omdannes æblesyre til den mildere mælkesyre ved hjælp af bakterier. Dette gør vinen blødere og mere afrundet i smagen.
Producent:
White Labs Mere produktinformation