Fremdyrket af New Zealands humleforskningsprogram og lanceret i 2004. Pacific Jade er en højalfa-sort, der giver en blød bitterhed sammen med en fremragende aromatisk profil.
Kan med fordel bruges i mange forskellige øltyper, alt fra lager og pilsner til tungere øltyper som stout og barley wine.
Blev lanceret af HortResearchs New Zealand humleudviklingsprogram i 2004. Fremdyrket som en blanding af en New Zealand First Choice og en ældre Saazer.
Arom: Karakteren beskrives i termer som urteagtig med frisk citron og knust sort peber.
Oprindelsesland: Nya Zeeland
Typiske værdier:
Alfasyre (nuværende alfasyre er på etiketten): 11 - 15 %
Cohumulon: 22 - 26 %
Mængde olier: 1,4 ml / 100 g
Opbevaring: God
Mulige udskiftninger: Magnum, Pacific Gem