Hallertau Blanc
Relativt ny tysk humlesort beslægtet med Cascade, udviklet primært til brygning af ales i amerikansk stil.
Aroma: ribs, hyldebær, druer, grapefrugt og citrongræs.
Smag: hvidvin og frugt.
Alfa-syre: normalt 9-12%.
Målt alfasyre er på pakken.