Beslægtet med Cascade. Beskrives som intenst frugtig med smag og aroma af blandt andet honningmelon og jordbær.
Er vældig god til tørhumling. Anvendes i belgiske ales, blonde ales, saison og pale ale.
Huell Melon, også kaldet Hallertau Melon, er en del af Hülls humledyrkningsprogram, hvor de også har udviklet Mandarina Bavaria, Polaris og Hallertau Blanc. Huell Melon blev lanceret i 2010 og er resultatet af Cascade og en ukendt Hüll-humle.
Arom: Intenst frugtig med honningmelon og jordbær og et strejf af abrikos.
Oprindelsesland: Tyskland
Typiske værdier:
Alfasyre (nuværende alfasyre er på etiketten): 5 - 8 %
Cohumulon: 25 - 30 %
Mængde olier: 0,5 - 0,8 ml / 100 g
Mulige udskiftninger: Ingen ultimat, testa Cascade.