En moderne tysk højalfa- og aromahumle, som beskrives som en blanding af nobel-humle og humle fra den nye verden. Frem for alt har den en sød citrussmag, hvorfra den har fået sit navn, som kommer frem ved tørhumling
Mere balancerede, humlede øl som APA, Bitter, Hopfenweizen og Modern Lager.
Mandarina Bavaria blev udviklet af Hüll Hop Research Center i Tyskland i 2012 med det formål at fremdyrke en europæisk allround-humlesort. Er datter til Cascade, Hallertauer Blanc og Hüll Melon.
Arom: Græsagtig og urteagtig med frugtige citrusnoter. Fornemmelser af jordbær, stikkelsbær og solbær.
Oprindelsesland: Tyskland
Typiske værdier:
Alfasyre (nuværende alfasyre er på etiketten): 6 - 11 %
Cohumulon: 31 - 35 %
Mængde olier: 1,5 - 2,2 ml / 100 g
Opbevaring: God
Mulige udskiftninger: Cascade, Lemondrop, Hersbrucker