0
Indkøbskurv
Dear Coffee Buyer
Dear Coffee Buyer
Dear Coffee Buyer - 2
Dear Coffee Buyer - 3

Dear Coffee Buyer

494,10 SEK411,56 SEK
Laveste pris i de sidste 30 dage494,10 SEK
Add to list of favorites
A guide to sourcing green coffee
Læs mere.

Beskrivelse

Artnr: 788147

Dear Coffee Buyer er bogen til dig, der er interessret i råkaffe, og ønsker at lære mere om indkøb af grøn kaffe. Bogen guider dig gennem hele den proces, det er at købe råkaffe fra en kaffefarm. Selvom bogen primært fokuserer på kaffekøb, er der meget værdifuld information til kaffebrændere.

Bogen er opdelt i tre dele, hvor den første beskriver, hvordan arbejdet ser ud, når du køber rå kaffe fra producenterne. Den anden del omhandler selve råvaren, kaffe og beskriver processer, sorter, mangler, opbevaring og mere. I den afsluttende sektion har forfatteren interviewet succesrige rå koffeinekøbere for at få deres råd om den nødvendige viden for at få succes i en karriere inden for køb af grøn kaffe.

Forfatteren Ryan Brown har arbejdet som en roaster, køber og inden for marketing, blandt andet på Ritual Roasters, Stumptown Coffee, Viramax / Caravela, Tonx og Blue Bottle Coffee.

Antal på lager: 1

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
  • Spørgsmål? Kontakt os!
  • ForfatterRyan Brown
  • Sprogengelsk

Beskrivelse

Artnr: 788147

Dear Coffee Buyer er bogen til dig, der er interessret i råkaffe, og ønsker at lære mere om indkøb af grøn kaffe. Bogen guider dig gennem hele den proces, det er at købe råkaffe fra en kaffefarm. Selvom bogen primært fokuserer på kaffekøb, er der meget værdifuld information til kaffebrændere.

Bogen er opdelt i tre dele, hvor den første beskriver, hvordan arbejdet ser ud, når du køber rå kaffe fra producenterne. Den anden del omhandler selve råvaren, kaffe og beskriver processer, sorter, mangler, opbevaring og mere. I den afsluttende sektion har forfatteren interviewet succesrige rå koffeinekøbere for at få deres råd om den nødvendige viden for at få succes i en karriere inden for køb af grøn kaffe.

Forfatteren Ryan Brown har arbejdet som en roaster, køber og inden for marketing, blandt andet på Ritual Roasters, Stumptown Coffee, Viramax / Caravela, Tonx og Blue Bottle Coffee.