En omfattende guide, der præsenterer over 120 opskrifter til gæring af 64 forskellige grøntsager og urter. Kreative og sunde opskrifter, der gør det både sjovt og godt at bevare og spise dine grøntsager.
Fermented Vegetables Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & PastesEven beginners can make their own fermented foods! This easy-to-follow comprehensive guide presents more than 120 recipes for fermenting 64 different vegetables and herbs.
Learn the basics of making kimchi, sauerkraut, and pickles, and then refine your technique as you expand your repertoire to include curried golden beets, pickled green coriander, and carrot kraut.
Med en række kreative og sunde opskrifter, hvoraf mange kan laves i portioner så små som en halvliter, kan du nyde denne sjove og lækre måde at bevare og spise dine grøntsager på.
Antal på lager: 2
Hurtig levering
Sikker betaling
Spørgsmål? Kontakt os!
Antal sider376
ForfatterKirsten K. Shockey, Christopher Shockey
ISBN9781612124254
Sprogengelsk
Udgivelsesdato2014
Beskrivelse
Artnr: 794147
En omfattende guide, der præsenterer over 120 opskrifter til gæring af 64 forskellige grøntsager og urter. Kreative og sunde opskrifter, der gør det både sjovt og godt at bevare og spise dine grøntsager.
Fermented Vegetables Creative Recipes for Fermenting 64 Vegetables & Herbs in Krauts, Kimchis, Brined Pickles, Chutneys, Relishes & PastesEven beginners can make their own fermented foods! This easy-to-follow comprehensive guide presents more than 120 recipes for fermenting 64 different vegetables and herbs.
Learn the basics of making kimchi, sauerkraut, and pickles, and then refine your technique as you expand your repertoire to include curried golden beets, pickled green coriander, and carrot kraut.
Med en række kreative og sunde opskrifter, hvoraf mange kan laves i portioner så små som en halvliter, kan du nyde denne sjove og lækre måde at bevare og spise dine grøntsager på.