0
Indkøbskurv
Designing Great Beers (Ray Daniels)
Designing Great Beers (Ray Daniels)
Designing Great Beers (Ray Daniels) - 2
Designing Great Beers (Ray Daniels)

Designing Great Beers (Ray Daniels)

5.0
317,21 SEK
Add to list of favorites
Læs mere.

Beskrivelse

Artnr: 7126

Dette er en guldgrube for dem, der ønsker at designe en opskrift på øl af den ønskede type, og som er underholdt af statistikker! Efter en række indledende kapitler om råvarer og deres generelle indflydelse er der femten kapitler, der koncentrerer sig detaljeret om hver øltype eller ølfamilie.

Vægten lægges på statistikker over mængderne af forskellige råvarer i brygge, som øldommere har fundet gode repræsentanter for øltypen.


Den ultimative guide til brygning af klassiske øltyper Design af store øl er mere end bare en ølopskriftsbog eller blot en anden "vejledning" -manual, det er en uundværlig guide beregnet til bryggerier, der er interesserede i at formulere deres egne øl baseret på klassiske stilarter, moderne teknikker, og deres egen vision om den perfekte øl.

With more than 200 tables, Designing Great Beers offers brewers knowledge on the essence of various styles, giving them the needed insight to create their own beers.

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
  • Spørgsmål? Kontakt os!
  • Antal sider390
  • ForfatterRay Daniels
  • ISBN9780937381502
  • Sprogengelsk
  • Udgivelsesdato1996

Beskrivelse

Artnr: 7126

Dette er en guldgrube for dem, der ønsker at designe en opskrift på øl af den ønskede type, og som er underholdt af statistikker! Efter en række indledende kapitler om råvarer og deres generelle indflydelse er der femten kapitler, der koncentrerer sig detaljeret om hver øltype eller ølfamilie.

Vægten lægges på statistikker over mængderne af forskellige råvarer i brygge, som øldommere har fundet gode repræsentanter for øltypen.


Den ultimative guide til brygning af klassiske øltyper Design af store øl er mere end bare en ølopskriftsbog eller blot en anden "vejledning" -manual, det er en uundværlig guide beregnet til bryggerier, der er interesserede i at formulere deres egne øl baseret på klassiske stilarter, moderne teknikker, og deres egen vision om den perfekte øl.

With more than 200 tables, Designing Great Beers offers brewers knowledge on the essence of various styles, giving them the needed insight to create their own beers.

Recensioner

5.0
Baserat på 1 betyg1 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (1)
Recensioner (1)

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga