Kölsch (Classic Beer Style Series 13)
175,71 SEK
Beskrivelse
Artnr: 7213
Bog nummer tretten i "Classic Beer Style Series". Eric Warner (som også har skrevet nummer syv "German Wheat Beer") er en amerikaner, der har studeret brygning i Tyskland, og nu brygger øl kommercielt i USA. Kölsch er som altbier en slags hybrid mellem overgæret øl og lagerøl. Mindre maltet og mindre bitter, men mere frugtagtig end en pilsner. Alt om historien og brygningen af Köln kan findes i denne bog.
Kölsch tilbyder dybtgående information om historien, smagsprofilen, brygningsmetoder, opskrifter og ingredienser i denne sarte gyldne ale.
Warner inkluderer nogle afprøvede og sande opskrifter og en liste over, hvor de skal hen i Köln, Tyskland, for at nyde en autentisk "Kölsch-oplevelse."
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Number 13 in Brewers Publications' popular Classic Beer Style Series.
Kölsch tilbyder dybtgående information om historien, smagsprofilen, brygningsmetoder, opskrifter og ingredienser i denne sarte gyldne ale.
Warner inkluderer nogle afprøvede og sande opskrifter og en liste over, hvor de skal hen i Köln, Tyskland, for at nyde en autentisk "Kölsch-oplevelse."
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Number 13 in Brewers Publications' popular Classic Beer Style Series.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- Antal sider215
- ForfatterEric Warner
- ISBN9780937381588
- Sprogengelsk
- Udgivelsesdato1998
Beskrivelse
Artnr: 7213
Bog nummer tretten i "Classic Beer Style Series". Eric Warner (som også har skrevet nummer syv "German Wheat Beer") er en amerikaner, der har studeret brygning i Tyskland, og nu brygger øl kommercielt i USA. Kölsch er som altbier en slags hybrid mellem overgæret øl og lagerøl. Mindre maltet og mindre bitter, men mere frugtagtig end en pilsner. Alt om historien og brygningen af Köln kan findes i denne bog.
Kölsch tilbyder dybtgående information om historien, smagsprofilen, brygningsmetoder, opskrifter og ingredienser i denne sarte gyldne ale.
Warner inkluderer nogle afprøvede og sande opskrifter og en liste over, hvor de skal hen i Köln, Tyskland, for at nyde en autentisk "Kölsch-oplevelse."
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Number 13 in Brewers Publications' popular Classic Beer Style Series.
Kölsch tilbyder dybtgående information om historien, smagsprofilen, brygningsmetoder, opskrifter og ingredienser i denne sarte gyldne ale.
Warner inkluderer nogle afprøvede og sande opskrifter og en liste over, hvor de skal hen i Köln, Tyskland, for at nyde en autentisk "Kölsch-oplevelse."
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Number 13 in Brewers Publications' popular Classic Beer Style Series.
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar