EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Stout (Classic Beer Style Series 10)
175,71 SEK
Beskrivelse
Artnr: 7210
Bog nummer ti i "Classic Beer Style Series" adskiller sig fra de andre bøger i serien ved, at den ikke er skrevet af et hjemme- eller mikrobryggeri, men af en akademisk ølforsker. Dr. Michael Lewis er oprindeligt fra Storbritannien, men har været ved University of California det meste af sit professionelle liv.
I Stout sporer Michael Lewis, Ph.D, det skiftende syn på denne populære ølstil fra en medicinsk tonic til dens forherligede position i nutidens ølverden.
Lewis dækker stilen fuldstændigt - fra historie og kommercielle eksempler til opskrifter til hjemmebrug og professionel brygning.
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
I Stout sporer Michael Lewis, Ph.D, det skiftende syn på denne populære ølstil fra en medicinsk tonic til dens forherligede position i nutidens ølverden.
Lewis dækker stilen fuldstændigt - fra historie og kommercielle eksempler til opskrifter til hjemmebrug og professionel brygning.
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- Antal sider171
- ForfatterMichael Lewis
- ISBN9780937381441
- Sprogengelsk
- Udgivelsesdato1995
Beskrivelse
Artnr: 7210
Bog nummer ti i "Classic Beer Style Series" adskiller sig fra de andre bøger i serien ved, at den ikke er skrevet af et hjemme- eller mikrobryggeri, men af en akademisk ølforsker. Dr. Michael Lewis er oprindeligt fra Storbritannien, men har været ved University of California det meste af sit professionelle liv.
I Stout sporer Michael Lewis, Ph.D, det skiftende syn på denne populære ølstil fra en medicinsk tonic til dens forherligede position i nutidens ølverden.
Lewis dækker stilen fuldstændigt - fra historie og kommercielle eksempler til opskrifter til hjemmebrug og professionel brygning.
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
I Stout sporer Michael Lewis, Ph.D, det skiftende syn på denne populære ølstil fra en medicinsk tonic til dens forherligede position i nutidens ølverden.
Lewis dækker stilen fuldstændigt - fra historie og kommercielle eksempler til opskrifter til hjemmebrug og professionel brygning.
The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar