EL
•
Snabb och trevlig hjälp från kundtjänst de få gånger jag behövt kontakta den.
Vienna Lager opskriftssæt maltekstrakt
512,28 SEK
Ekstrakt kit til gavmild og balanceret lagerøl med dyb gylden farve.
Beskrivelse
Artnr: 598450
Opskriftssæt med flydende maltekstrakt. Giver 23 liter færdig øl.
Tilbyder en øl med afbalanceret, maltig karakter, der skaper en blød dybde i fylden, en let sødme i smagen, og aroma af Saaz-humle.
Gæren, der er inkluderet, er en lagergær og skal gæres køligt (10 - 15 °C), men kan gæres varmere med den bevarede karakter af lagerøl.
Maltekstrakten er fremstillet ved dekoktionsmæskning af Weyermann® Wienermalt, Pilsnermalt og Melanoidinmalt.
Indhold: 4 kg flydende maltekstrakt Vienna Red fra Weyermann®, humle af sorten Magnum og Saaz, og tørgær Saflager S-189 fra Fermentis.
Opskrifter og instruktioner downloades her
Svensk (PDF)
Engelsk (PDF)
Mere detaljerede instruktioner til ekstraktbrygning.
Tilbyder en øl med afbalanceret, maltig karakter, der skaper en blød dybde i fylden, en let sødme i smagen, og aroma af Saaz-humle.
Gæren, der er inkluderet, er en lagergær og skal gæres køligt (10 - 15 °C), men kan gæres varmere med den bevarede karakter af lagerøl.
Maltekstrakten er fremstillet ved dekoktionsmæskning af Weyermann® Wienermalt, Pilsnermalt og Melanoidinmalt.
Indhold: 4 kg flydende maltekstrakt Vienna Red fra Weyermann®, humle af sorten Magnum og Saaz, og tørgær Saflager S-189 fra Fermentis.
Opskrifter og instruktioner downloades her
Svensk (PDF)
Engelsk (PDF)
Mere detaljerede instruktioner til ekstraktbrygning.
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
- MærkeMr. Malt
Beskrivelse
Artnr: 598450
Opskriftssæt med flydende maltekstrakt. Giver 23 liter færdig øl.
Tilbyder en øl med afbalanceret, maltig karakter, der skaper en blød dybde i fylden, en let sødme i smagen, og aroma af Saaz-humle.
Gæren, der er inkluderet, er en lagergær og skal gæres køligt (10 - 15 °C), men kan gæres varmere med den bevarede karakter af lagerøl.
Maltekstrakten er fremstillet ved dekoktionsmæskning af Weyermann® Wienermalt, Pilsnermalt og Melanoidinmalt.
Indhold: 4 kg flydende maltekstrakt Vienna Red fra Weyermann®, humle af sorten Magnum og Saaz, og tørgær Saflager S-189 fra Fermentis.
Opskrifter og instruktioner downloades her
Svensk (PDF)
Engelsk (PDF)
Mere detaljerede instruktioner til ekstraktbrygning.
Tilbyder en øl med afbalanceret, maltig karakter, der skaper en blød dybde i fylden, en let sødme i smagen, og aroma af Saaz-humle.
Gæren, der er inkluderet, er en lagergær og skal gæres køligt (10 - 15 °C), men kan gæres varmere med den bevarede karakter af lagerøl.
Maltekstrakten er fremstillet ved dekoktionsmæskning af Weyermann® Wienermalt, Pilsnermalt og Melanoidinmalt.
Indhold: 4 kg flydende maltekstrakt Vienna Red fra Weyermann®, humle af sorten Magnum og Saaz, og tørgær Saflager S-189 fra Fermentis.
Opskrifter og instruktioner downloades her
Svensk (PDF)
Engelsk (PDF)
Mere detaljerede instruktioner til ekstraktbrygning.
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
MH
•
Hur mycket vatten?
Hej! Det står inte hur mycket vatten det skall vara initialt! Det står enbart 15+ liter. Men det står i botten på receptet att volym efter kok skall vara 23L.
Hur mycket vatten skall jag koka upp från början?
✓
Om du har en tillräckligt stor kittel för att koka den fulla volymen, så kan du göra det. Räkna med att det ångar bort upp till 10% vatten under koket. Och det flytande maltextraktet tillför några liter i totalvolym. Så jag skulle rekommendera att du börjar med 19 - 20 liter vatten och späder efter behov.
Det går dock också att göra ett mer koncentrerat kok och sedan späda med rent och friskt kallvatten för att komma upp i volym efter slutfört vörtkok. Då får du samtidigt ned temperaturen på vörten.
-- Klas