0
Indkøbskurv
Imperial pastry stout opskriftssæt 20 l

Imperial pastry stout opskriftssæt 20 l

4.9
800,71 SEK
Add to list of favorites
Kejserlig stout med masse smag og ristede toner
Læs mere.

Beskrivelse

Artnr: 597399

Opskriftssæt med knust malt, der giver 20 liter øl.

Kejseren af ​​øl. En rigtig tungvægt, der lover en masse smag, varme, ristede toner og sødme med antydninger af kaffe og chokolade. Humlen giver denne øl en mærkbar bitterhed. Oprindeligt brygget i London til eksport til den russiske tsar. Denne stil er blevet en meget populær ølstil og brygges ikke sjældent med egeflis bourbon, kaffe, chokoladenibs og andre smagsstoffer.

Dette opskriftssæt er velegnet til bryggeren, der har en vis erfaring efter brygning af et par øl: opskriften indeholder en hel del malt, hvilket kræver lidt mere af både bryggeren og udstyret.

Opskrifter og instruktioner (Download PDF, Svensk og Engelsk)

Indeholder:
  • Malt og spray malt (8.75 kg): Pale ale malt og Ristet byg fra Weyermann®, Torrefied wheat, Low Colour Chocolate Malt og Crystal 150 fra Crisp, tørret maltekstrakt fra Muntons, Crystal Brew - Pastry brewing sugar
  • Humle: Columbus/Tomahawk
  • Gær: Fermentis Safale US-05 og Lallemand Nottingham Ale
Urtstyrke (OG): 1.110 - 1.120
Alkohol: ca 11% vol.
Farve: 116 °EBC
Bitterhed: 90 IBU

Til at få en lysere øl kan du tilføje klarere til urtekogen. Protafloc betyder, at uklare partikler udfældes og lettere kan adskilles fra urten efter afkøling, hvilket gør at den færdige øl også bliver skinnende.

Hvis dit brygningsvand er blødt eller medium hårdt, anbefaler vi, at du tilføjer lidt calciumcarbonat i mos, når du brygger mørk øl som stærk. Dette giver en fyldigere øl med mindre malinsyre-smagsstoffer



Importer din opskrift til din brygningsprogram (BeerXML-fil kompatibel med BeerSmith, Brewfather og andre). For at downloade filen: Klik på filnavnet og lad den åbne i et forhåndsvisningsvindue. Download xml-filen fra foråndsvisningsvinduet.


Brygginstruktion på svenska (PDF)

Antal på lager: 0


  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
  • Spørgsmål? Kontakt os!
  • MærkeMr. Malt

Beskrivelse

Artnr: 597399

Opskriftssæt med knust malt, der giver 20 liter øl.

Kejseren af ​​øl. En rigtig tungvægt, der lover en masse smag, varme, ristede toner og sødme med antydninger af kaffe og chokolade. Humlen giver denne øl en mærkbar bitterhed. Oprindeligt brygget i London til eksport til den russiske tsar. Denne stil er blevet en meget populær ølstil og brygges ikke sjældent med egeflis bourbon, kaffe, chokoladenibs og andre smagsstoffer.

Dette opskriftssæt er velegnet til bryggeren, der har en vis erfaring efter brygning af et par øl: opskriften indeholder en hel del malt, hvilket kræver lidt mere af både bryggeren og udstyret.

Opskrifter og instruktioner (Download PDF, Svensk og Engelsk)

Indeholder:
  • Malt og spray malt (8.75 kg): Pale ale malt og Ristet byg fra Weyermann®, Torrefied wheat, Low Colour Chocolate Malt og Crystal 150 fra Crisp, tørret maltekstrakt fra Muntons, Crystal Brew - Pastry brewing sugar
  • Humle: Columbus/Tomahawk
  • Gær: Fermentis Safale US-05 og Lallemand Nottingham Ale
Urtstyrke (OG): 1.110 - 1.120
Alkohol: ca 11% vol.
Farve: 116 °EBC
Bitterhed: 90 IBU

Til at få en lysere øl kan du tilføje klarere til urtekogen. Protafloc betyder, at uklare partikler udfældes og lettere kan adskilles fra urten efter afkøling, hvilket gør at den færdige øl også bliver skinnende.

Hvis dit brygningsvand er blødt eller medium hårdt, anbefaler vi, at du tilføjer lidt calciumcarbonat i mos, når du brygger mørk øl som stærk. Dette giver en fyldigere øl med mindre malinsyre-smagsstoffer



Importer din opskrift til din brygningsprogram (BeerXML-fil kompatibel med BeerSmith, Brewfather og andre). For at downloade filen: Klik på filnavnet og lad den åbne i et forhåndsvisningsvindue. Download xml-filen fra foråndsvisningsvinduet.


Brygginstruktion på svenska (PDF)

Recensioner

4.9
Baserat på 10 betyg10 betyg
5
4
3
2
1
Recensioner (10)
Recensioner (10)
Powered by TestFreaks
Sten K

Det blev kort sagt gott öl...

Stig Strandberg

Den jäser på!

Kund

Helt klart den bästa öl jag bryggt. Den blev riktigt fyllig och har bra smak med bla choklad och kaffe. Gjorde den mindre besk än på receptet och det blev riktigt bra.

Frågor och svar

Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
LELLE_hops
Innehålls listan stämmer inte mot leverans

Hej, Fick idag hem satsen Imperial pastery stout, när jag gick igenom innehållet i satsen stämmer de olika malt mängderna inte med vad som står på ingredienslistan.

Efter lite fundering av vad som är vad insåg jag att listan i lådan har olika värden på svenska och engelska och när jag tittar på receptet på hemsidan står det samma mängd på svenska och engelska medans levererade mängder fortfarande inte är samma.

Det som levererats i lådan är: 4kg Weyermann pale ale malt 0,25kg Weyermann rostat korn 1kg Low coulor chocolate malt crisp 1kg Crystal 150 crisp 0,5kg Torrefied wheat 1kg Muntons spraymalt light 1kg Crystal brew pastry brewing sugar

Misstänker att de levererade mängderna är rätt medans något i inknappningen på receptet kanske blivit fel.

Mvh Göran

Kundtjänst

Hej,

Tack för att du hörde av dig. Det stämmer att ingredienserna du fått i leveransen är korrekta. Det är versionerna av instruktionerna som blandats ihop, vilket vi kommer åtgärda på produktsidan inom kort.

Vänliga hälsningar, Klas