Opskriftssæt med knust malt, der giver 20 liter øl.
En moderne og let at drikke sæson brygget med humlesorterne Styrian Celeia og Chinook. Denne øl har sine rødder i Belgien og blev traditionelt drukket om sommeren. Gæren bidrager med en frugtagtig og krydret karakter, mens humlen giver en friskhed med antydninger af citrus, lidt blomster og lys harpiks.
Opskrifter og instruktioner (Download PDF, Svensk og Engelsk)
Indhold:
- Malt (4,5 kg): Pilsner malt og hvedemalt fra Weyermann®
- Humle: Styrian Celeia og Chinook
- Gær: Fermentis Safale BE-134
Urtstyrke (OG): 1.050
Alkohol: 6,1% vol.
Farve: 7 °EBC
Bitterhed: 28 IBU
Til at få en lysere øl kan du tilføje klarere til urtekogen.
Protafloc betyder, at uklare partikler udfældes og lettere kan adskilles fra urten efter afkøling, hvilket gør at den færdige øl også bliver skinnende.
Importer din opskrift til din brygningsprogram (BeerXML-fil kompatibel med BeerSmith, Brewfather og andre). For at downloade filen: Klik på filnavnet og lad den åbne i et forhåndsvisningsvindue. Download xml-filen fra foråndsvisningsvinduet.
Brygginstruktion på svenska (PDF)