Opskriftssæt med knust malt, der giver 20 liter øl.
Balanceret Winter Warmer til de mørke vintermåneder. Lag af blød maltkarakter af let karamel og kakao kombineres med citrusnoter fra humlen Citra.
Opskrifter og instruktioner (Download PDF, Svensk og Engelsk)
Indeholder:
- Malt (5,75 kg): Pale ale malt, Munich II, Caraaroma® og Carared® fra Weyermann® og Low colour chocolate malt fra Crisp
- Humle: Magnum, East Kent Golding og Citra.
- Gær: Fermentis Safale US-05
Urtstyrke (OG): 1.062
Alkohol: 6 % vol
Farve: 45 °EBC
Bitterhed: 35 IBU
For at få en lysere øl kan du tilføje klarere til urtkogen.
Protafloc betyder, at uklare partikler udfældes og lettere kan adskilles fra urten efter afkøling, hvilket gør at den færdige øl også bliver skinnende.
Importer din opskrift til din brygningsprogram (BeerXML-fil kompatibel med BeerSmith, Brewfather og andre). For at downloade filen: Klik på filnavnet og lad den åbne i et forhåndsvisningsvindue. Download xml-filen fra foråndsvisningsvinduet.
Brygginstruktion på svenska (PDF)