Opskriftssæt med knust malt, der giver 20 liter IPA.
En humle-aromatisk IPA med tre slags humle fra Yakima Chief Hops: Citra, Mosaic og Simcoe. Humlen giver en frugtighed af citrus, tropiske frugter og fyrnåle. En let maltethed og markant bitterhed giver en dejlig eftersmag.
Opskrifter og instruktioner (Download PDF, Svensk og Engelsk)
Indeholder:
- Malt (5,25 kg): Pale ale malt og Carapils® fra Weyermann®
- Humle: Citra, Mosaic og Simcoe fra Yakima Chief Hops
- Gær: Fermentis Safale US-05
Urtstyrke (OG): 1.058
Alkohol: 6,0% vol.
Farve: 12 °EBC
Bitterhed: ca 70 IBU
Til at få en lysere øl kan du tilføje klarere til urtekogen.
Protafloc betyder, at uklare partikler udfældes og lettere kan adskilles fra urten efter afkøling, hvilket gør at den færdige øl også bliver skinnende.
Importer din opskrift til din brygningsprogram (BeerXML-fil kompatibel med BeerSmith, Brewfather og andre). For at downloade filen: Klik på filnavnet og lad den åbne i et forhåndsvisningsvindue. Download xml-filen fra foråndsvisningsvinduet.
Brygginstruktion på svenska (PDF)