Grainfather G30ᵌ v3

Grainfather G30 er måske verdens mest populære brygger, og nu er den bare blevet endnu bedre!
G30ᵌ er en modernisering af denne klassiske brygger, hvor flere dele af designet er blevet opdateret med forbedringerne fra dens større søskende G40 og G70

Connect styreenheden styrer både pumpe og varme under hele brygningsprocessen og har et opadvendt display, der gør det nemmere at se skærm og knapper. Derudover har den mange smarte funktioner, herunder automatisk stepmæskning, opskriftshåndtering og enkel styring via smartphone eller tablet (iOS eller Android) via Bluetooth.

I Grainfather G30ᵌ maser, sis og koger du i samme beholder. Den søde urt pumpes rundt og opvarmes efter RIMS metoden efter det ønskede mæskeskema. Du kan selv programmere din brygprofil, både via styreenheden eller via Grainfathers gratis app. Bryggeren kan derefter automatisk styre temperatur- og tidsregistrering og give dig besked, når den er klar til næste trin.

Malten lægges i et perforeret maltrør, som løftes op for strækning efter mæskning. I denne nye version er røret i midten blevet udskiftet for flowregulering under mæskning og i stedet er maltrøret blevet perforeret i smalle strimler langs siden til samme funktion. Dette design betyder også, at du ikke behøver en øvre filterplade, og at der er færre dele at holde styr på og vaske. Den resterende filterplade i bunden har nu også afrundede kanter, hvilket eliminerer behovet for silikonepakning.

Den medfølgende modstrømskøler tilsluttes nemt køkkenhanen til kølevand. Urten pumpes direkte fra bryggeriet, gennem køleren og ind i gæringskarret. Ved at justere flowet kan du styre urten til den ønskede gæringstemperatur. Supplerer du med tilbehøret Grainfather Vortometer, kan du bruge bryggeriets temperatursensor til bekvemt at se temperaturen på urten, der kommer ud af køleren

Varmelegemet har trinløs effektregulering op til 2 kW. Styreenheden bestemmer automatisk, hvor meget strøm der skal bruges under brygningen. Lav effekt for at holde temperaturen stabil under mæskning og fuld effekt for hurtigt at komme op på temperaturen og få et kraftigt opkog.





Bryggeriet består af:

• Brygekedel med indbygget varmeelement og maltrør i rustfrit stål
• Modstrømskøler med slanger og koblinger
• Magnetdrevet centrifugalpumpe (6 watt, 1800 RPM)
• Humlefilter til at holde humle og maltrester i kedlen
• Grainfather Connect styreenhed til styring af temperatur og pumpe
• Recirkulationsrør med isoleret håndtag

Brygvolumen: 10 - 30 liter
Maltmængde: 1,5 - 8 kg
Vægt: 17 kg
Fragtvægt (bruttovægt): 49 kg

Tidligere kaldt Grainfather Connect