Beskrivelse
Artnr: 807252
Beskrivelse
Artnr: 807252
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Vi använder våra 3 Digibiol-35 för att hålla prover vid 37 C i ett experiment. De fungerar utmärkt, jämfört med våra tidigare sousvide så håller Digibiol en konstant temperatur i 2 veckor.
Min Digiboil-65 som jag använder hemma för bryggning fungerar både som en HLT och kokare. Har nu bryggt 5 ggr på den och även om den inte är lika snabb som vår kokare på Högbergs bryggkollektiv så fungerar den utmärkt för mindre bryggningar <50 L.
Jag är sjukt nöjd med produkten, trots att den är made in China ;)
Jag gillar verkligen Digiboil35. Det enda minuset är tappkranens fäst i Digiboilen. Den känns lite skör. Annars toppen!
Hej
Det går utmärkt att göra!
-Alexander
Hej Turid,
Digiboil 35 kan funka bra till pastörisering av must. Vi har även en doppvärmare som funkar bra till must, art.nr. 843901.
Med vänlig hälsning, Rebecca
Hej
Det skulle nog kunna funka men jag vet inte hur bra den är på att hålla sådana låga temperaturer på ett skonsamt sätt. Det minsta elementet är på 500 W men jag tror att det inte skulle behövas mer än 50 W för att hålla en sådan temperatur. Så det finns en eventuell risk för att värmen skadar jäst och bakterier närmast botten när det går igång
Mvh Alexander