Denne klassiske gærstamme fra Ardennerne i Belgien producerer moderate niveauer af estere og krydderifenoler.
Giver en tør, men afbalanceret finish.
Denne gær er velegnet til belgiske mørke stærke øl, klostre og juleøl.
"Next Generation"-pakken indeholder mere gær der giver en pitch rate tæt på anbefalingen for professionelle bryggerier uden behov for yderligere forkultur. Er beregnet til 20 l urt.
Nem at bruge, da pakken er forsynet med skruelåg, så du ikke skal skære emballagen op.
Mere produktinformationAttenuation: 78-85 %
Alkoholtolerance: 10-15 %
Flokkulering: middel
Gæringstemperatur: 19-22 °C
Producent:
White Labs