LL
•
Allt väl, bra förpackning, ok produkt.
calciumchlorid 77%, 300 g
6 recensioner
57,79 SEK
CaCl2
Beskrivelse
Artnr: 620313
Calciumchlorid, CaCl2flager 77%, fødevarekvalitet, E509.
Salt bestående af calcium- og chloridioner. Calcium er med til at stabilisere enzymet alfa-amylase i mæsken og sænker pH en smule. Klorid virker som en smagsforstærker og kan give øl en rundere mundfølelse. Et forhold mellem klorid og sulfat over 2:1 kan hjælpe med at få øllets blødere, maltede smag til at dominere over stram bitterhed og tør mundfornemmelse.
1 g pr. 10 l giver tilskud på 27,8 mg / l Ca2+ og 49,2 mg / l Cl-
Salt bestående af calcium- og chloridioner. Calcium er med til at stabilisere enzymet alfa-amylase i mæsken og sænker pH en smule. Klorid virker som en smagsforstærker og kan give øl en rundere mundfølelse. Et forhold mellem klorid og sulfat over 2:1 kan hjælpe med at få øllets blødere, maltede smag til at dominere over stram bitterhed og tør mundfornemmelse.
1 g pr. 10 l giver tilskud på 27,8 mg / l Ca2+ og 49,2 mg / l Cl-
- Hurtig levering
- Sikker betaling
- Spørgsmål? Kontakt os!
Beskrivelse
Artnr: 620313
Calciumchlorid, CaCl2flager 77%, fødevarekvalitet, E509.
Salt bestående af calcium- og chloridioner. Calcium er med til at stabilisere enzymet alfa-amylase i mæsken og sænker pH en smule. Klorid virker som en smagsforstærker og kan give øl en rundere mundfølelse. Et forhold mellem klorid og sulfat over 2:1 kan hjælpe med at få øllets blødere, maltede smag til at dominere over stram bitterhed og tør mundfornemmelse.
1 g pr. 10 l giver tilskud på 27,8 mg / l Ca2+ og 49,2 mg / l Cl-
Salt bestående af calcium- og chloridioner. Calcium er med til at stabilisere enzymet alfa-amylase i mæsken og sænker pH en smule. Klorid virker som en smagsforstærker og kan give øl en rundere mundfølelse. Et forhold mellem klorid og sulfat over 2:1 kan hjælpe med at få øllets blødere, maltede smag til at dominere over stram bitterhed og tør mundfornemmelse.
1 g pr. 10 l giver tilskud på 27,8 mg / l Ca2+ og 49,2 mg / l Cl-
Recensioner
Baserat på 6 betyg6 betyg
| 5 | ☆ | |
| 4 | ☆ | |
| 3 | ☆ | |
| 2 | ☆ | |
| 1 | ☆ |
Recensioner (6)
Recensioner (6)
Frågor och svar
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Ställ en fråga
Frågor och svar (1)
Powered by TestFreaks
M
•
Vad är innehållet av resterade 23%, om 77% är kalsiumklorid?
✓
Det brukar vara vatten (H2O) som är bundet i själva saltkristallerna, samt spår av andra salter, som utgör resterande 23%.
-- Klas