Et refraktometer er et optisk instrument, der måler densiteten af en væske ved hjælp af brydningsindekset. Bruges til at måle densiteten før gæring.
Læg et par dråber urt / most på prismaet og aflæs urtestyrken / must-vægten.
Skala: 0 - 170 °Öchsle (= 1.000 - 1170 SG) og 0 - 25% potentiel ABV.
Automatisk temperaturkorrektion mellem 10 og 30 °C.
Leveres med opbevaringsboks, skruetrækker til kalibrering, pipette og instruktioner på engelsk, tysk, fransk og hollandsk.
Kalibreres med destilleret vand ved 20 °C (medfølger ikke).