Kort eller bestået bedst før dato.
Ekens Vinkit 7-dages kan producere op til 20 liter vin på så lidt som en uge. En letlavet vin fra Ekens.
Indeholder 1 liter koncentrat og er beregnet til at blive suppleret med 3,5-4 kg granuleret sukker eller dextrose (bryggesukker).
Mindre vand giver en fyldigere vin, mere sukker sammen med beriget vingær resulterer i et højere alkoholindhold. Smagen kan udvikles gennem lagring sammen med amerikanske egetræsspåner, hvis tanniner udvikler vinens struktur. Ved at krydre og søde vinen kan du også lave din egen varmende gløgg, lige i tide til jul.
Vinkit indeholder: 1,3 kg koncentrat fra æble, hyldebær og druer, vingær og gærnæringsstof, gæringsstopmiddel (kaliumsorbat E202 og natriumdisulfit E223), klaringsmiddel (kiselsol og chitosan), instruktioner (på svensk og engelsk).
Du skal tilsætte 3,5-4 kg granuleret sukker eller dextrose for at opnå det ønskede resultat.