Gærnæring
Most er fattig på nogle af de næringsstoffer, der kræves for at give gæren optimale betingelser. Vi anbefaler derfor kraftigt, at du bruger en eller anden form for gærnæring, når du brygger cider, mjød eller vin.
Enten vælger du at tilføje al gærnæring fra starten, eller du kan tilføje gærnæring i portioner i løbet af de første gæringsdage.
Fordele, der kan opnås ved brug af gærnæring :
1. Gærens sundhed og reproduktionsevne forbedres, hvilket igen giver
2. En hurtigere gæringsproces.
3. Forbedret dæmpning / højere gæringsgrad.
& nbsp;
Se den respektive producents råd om, hvor meget gærnæringsstof der skal bruges.