En ukonventionel blanding af to tydeligt forskellige druesorter, der mesterligt balancerer elegance og kraft.
Aromaer af blandede bær, blomster og bløde krydderier fører til smag af surkirsebær, mørk blomme, røde frugter og blåbær. Let lakrids og krydderier tilføjer dybde med en vedvarende finish af silkebløde tanniner.
Foreslåede madsammensætninger:
Svinemørbrad med sauterede svampe
Tandoorirejer
Ristede rodfrugter
Sødme: 1/10
Krop: 4/5
Eg: 2/3
Vinsættet indeholder:
• 14 liter druekoncentrat
• Eg
• Vingær
• Klaringsmiddel
• Stabilisator
• Etiketter
• Instruktioner på engelsk og fransk
Shiraz er navnet, der bruges i Australien, Sydafrika og Chile til syrah-druen fra den nordlige Rhônedal, hvor den producerer de store klassiske vine fra Côte-Rôtie og Hermitage. Dette er en af de store druer, og de bedste vine kan ældes og udvikles i årtier.
Riverland i det sydlige Australien er landets mest produktive vindistrikt med meget sol og varme og modtager den nødvendige kunstvanding fra Murray River.
LE, eller Limited Edition, er Winexperts serie til mindre mængder ekstraordinære vine, som kun fås som en unik mulighed i en begrænset periode. Vi får ikke flere af disse, så når de er udsolgt, er de ude.
LE indeholder 14 liter druemost skal koncentrat. Giver op til 30 flasker efter 6 - 8 uger. Det er selvfølgelig muligt at opbevare vinen længere på damejeanne inden aftapning. Vinen udvikles derefter i en flaske i lang tid.
LE24 er Winexperts Limited Edition-vine fra 2024-høsten.