Australian Grenache Rosé (Reserve)

Jordbær og hindbær med frisk syre.

Sødme: 0/10
Krop: 3/5
Eg: 0/3

Vinsættet indeholder:
• 12 kg druekoncentrat
• Vingær
• Klaringsmiddel
• Stabilisator
• Instruktioner på engelsk og fransk

Grenache som druen kaldes i Frankrig og Garnacha i Spanien, er en af de mest dyrkede røde druer i verden. I Frankrig dyrkes grenache hovedsageligt i og omkring Rhônedalen, og i Chateauneuf-du-Pape er typisk over 80% af druerne grenache. Den modner sent og har brug for ganske varme vækstbetingelser, som i Spanien, hvor mest tyder på, at druen først blev dyrket. Grenache er generelt krydret med lette antydninger af peber og har bærintyd af hindbær og jordbær.

Oplev tilfredsheden med at skabe vine ved hjælp af vinsæt fra Winexperts premium-serie Reserve. Druemost skal koncentreres meget forsigtigt til 10 liter.

Reserve indeholder 12 kg koncentrat af druemost. Giver op til 30 flasker efter 6 uger. Det er selvfølgelig muligt at opbevare vinen længere på damejeanne inden aftapning. Vinen udvikles derefter i en flaske i lang tid.

Reserve er en udvikling af Selection-serien, som den nu har erstattet.