Vad är hållbarheten på denna (i öppnad förpackning)? Hur bra klarar den oxidering när man väl öppnat den och släppt in syre?
Du bör använda den inom 2-3 månader efter öppning, förutsatt att du kan fylla i lite skyddsgas (CO2, argon eller kvävgas) för att bli av med luft i flaskan. Förvara den öppnade flaskan kylt, men frys inte oljan.
-- Klas

