Let basismalt med en ren men stadig kompleks maltsmag og antydninger af sødme. Fremragende base til de fleste øl og især velegnet til traditionelle pilsnerøl.
Pilsner malt tørres ved lav temperatur for at modvirke farvedannelse og opretholde et højt enzymindhold.
Denne malt dyrkes økologisk og produceres i Sverige.
Korntype: byg
Farve: 3 - 5 °EBC (1,7 - 2 Lovibond)
Malteri:
Warbro Kvarn