0
Indkøbskurv

Crystal 240

En mørk karamelmalt. Crystal malt gennemgår en særlig form for tørringsproces, hvor den grønne malt bages ved forsukringstemperatur, inden temperaturen hæves hurtigt, og malten tørres. Resultatet er en karamellisering af maltkornet og giver anledning til en sprød karamelsmag. Denne maltvariant blev tidligere kaldt Medium Crystal Malt.

Farve: 250 – 290 °EBC (94 – 109 °Lovibond).
Læs mere: specifikationer
Fabrikant: Crisp