Weyermann® Chokolade-hvedemalt
Ristet hvedemalt. Giver en dyb uigennemsigtig farve og komplekse smage til mørk ale.
Bruges til op til 5% til for eksempel dunkelweizen og altbier
ekstraktindhold i tørstof: 65%
Korn: hvede
Farve: 900 – 1200 °EBC (338 – 451 °Lovibond)
Fabrikant:
Weyermann®