0
Indkøbskurv
økologisk Sinamar® (Weyermann®) 5 l
økologisk Sinamar® (Weyermann®) 5 l
økologisk Sinamar® (Weyermann®) 5 l - 2
økologisk Sinamar® (Weyermann®) 5 l - 3

økologisk Sinamar® (Weyermann®) 5 l

1.222,10 SEK
Add to list of favorites
Læs mere.

Beskrivelse

Artnr: 529900

Sinamar® bruges til at give øl (eller andre fødevarer) en mørkere farve uden at påvirke smagen.

På produktets indholdsfortegnelse kan Sinamar® rapporteres som bygmalt, maltekstrakt eller ristet maltekstrakt.

Sinamar produceres på Weyermann®-bryggeriet ved at mæske Carafa® sortmalt. Urten koncentreres derefter i en vakuumproces, filtreres og pakkes ved 70 - 75 °C.

Sinamar er glutenfri og forårsager ikke uklarhed.

Dosering: 14 g (11,9 ml) Sinamar pr. Hektoliter øl eller urt hæver farven med 1 °EBC. Kan tilføjes efter brygning.

Ud over øl er Sinamar også velegnet til farvning af produkter som f.eks brød, ikke-alkoholiske drikkevarer, spiritus og te.

Farve: 8100 - 8600 °EBC (3040 - 3200 °Lovibond)
Volumen: 5 liter
Nettovægt: 5,9 kg

Efter åbning skal indholdet opbevares køligt og bruges kort tid.

Læs mere: Specifikationer (PDF)
Producent: Weyermann®

Korntype:
Farve: °EBC ( - Lovibond)

  • Hurtig levering
  • Sikker betaling
  • Spørgsmål? Kontakt os!
  • MærkeWeyermann
  • OprindelseslandTyskland

Beskrivelse

Artnr: 529900

Sinamar® bruges til at give øl (eller andre fødevarer) en mørkere farve uden at påvirke smagen.

På produktets indholdsfortegnelse kan Sinamar® rapporteres som bygmalt, maltekstrakt eller ristet maltekstrakt.

Sinamar produceres på Weyermann®-bryggeriet ved at mæske Carafa® sortmalt. Urten koncentreres derefter i en vakuumproces, filtreres og pakkes ved 70 - 75 °C.

Sinamar er glutenfri og forårsager ikke uklarhed.

Dosering: 14 g (11,9 ml) Sinamar pr. Hektoliter øl eller urt hæver farven med 1 °EBC. Kan tilføjes efter brygning.

Ud over øl er Sinamar også velegnet til farvning af produkter som f.eks brød, ikke-alkoholiske drikkevarer, spiritus og te.

Farve: 8100 - 8600 °EBC (3040 - 3200 °Lovibond)
Volumen: 5 liter
Nettovægt: 5,9 kg

Efter åbning skal indholdet opbevares køligt og bruges kort tid.

Læs mere: Specifikationer (PDF)
Producent: Weyermann®

Korntype:
Farve: °EBC ( - Lovibond)

Frågor och svar

Ställ en fråga
Ställ en fråga