Flaked Torrefied Barley
Flager af puffet byg. Umaltet byg, der er varmebehandlet for at gelatinere stivelsen og lade enzymerne i maltet bryde ned. Kan således tilsættes direkte til mæsken og behøver ikke at blive forkogt. Valset til flager og behøver ikke knuses inden brug.
Farve: 2,8 – 5 °EBC (1,6 – 2 °Lovibond).
Læs mere:
specifikationer Fabrikant:
Crisp