Light Munich Malt

Crisps Light Munich Malt er skabt ved at tage Vienna Malt et skridt videre i ovnen. Den ekstra varme fremmer melanoidinreaktioner for at producere fyldige brødskorpesmag. Light Munich Malt kan bruges som base, da enzymerne er passende konserveret i denne malt.

Brugen af München- og Wienermalt er ikke kun til øl i tysk stil, de tilføjer en smuk subtil kompleksitet til mange ølstile.

Farve: 15 – 30 °EBC (6 – 12 °Lovibond).
Læs mere: specifikationer
Fabrikant: Crisp